Cioccolata. Alimento del gusto, della salute e del piacere

Riferimento: 9788847620728

Editore: Bonechi
Collana: Note di gastronomia
Pagine: 128 p., Libro rilegato
EAN: 9788847620728
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Nove contributi di stimati professionisti rispondono a numerose domande sul cioccolato, riabilitando positivamente il cibo degli dei. Schede e proposte gastronomiche permettono di gustare e conoscere meglio la bevanda sacra dei Maya.