Il Cucchiaio d'Argento. Pasta fresca

Riferimento: 9788872127858

Editore: Cucchiaio d'Argento
Collana: Idee in cucina
Pagine: 62 p., Libro rilegato
EAN: 9788872127858
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Descrizione

Fare la pasta: è una delle grandi passioni di chi ama cucinare. E, contrariamente a quanto si possa pensare, non è un'operazione così difficile. Dalle tagliatelle al salmone ai cannelloni con speck e piselli, dagli stracci allo zafferano alle lasagne con patate e tartufo, una preziosa raccolta di ricette sicure, fotografate e spiegate passo per passo, con i piccoli trucchi di cucina de Il Cucchiaio d'Argento che rendono semplice ogni passaggio e irresistibile qualsiasi piatto.