Tradizioni di Natale a Terracina (Le)

Riferimento: 9791255401131

Editore: Ali Ribelli Edizioni
Autore: Masci Anna Maria
Pagine: 64 p., Libro
EAN: 9791255401131
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Descrizione

Anna Maria Masci, che è stata dirigente scolastico di un istituto alberghiero della provincia di Latina, dopo essersi dedicata alla didattica e alla poesia, si è rivolta da qualche anno alla scrittura sulla nutrizione e sul costume enogastronomico. Tra i titoli al suo attivo in questo settore si ricordano Taverne, locande, trattorie e ristoranti terracinesi e Le vecchie e nuove tavole di Terracina. Questo breve testo si inserisce a pieno nel filone da lei stessa inaugurato di una trattazione a metà strada tra la curiosità storica e la spiegazione di una ricetta, raccontandoci con semplicità ed immediatezza di un patrimonio così peculiare ed importante come quello del nostro costume enogastronomico con cui si partecipa e si comprende meglio la nostra storia.